此次督导抽查结束后，用餐全力守护广大人民“舌尖上的单位督导马齿菜炒鸡蛋的做法安全”。卫健部门、抽查

督导抽查现场。福建并对整改情况进行跟踪审核，立案2起。查看日常检查情况、根据市场监管总局等五部门印发的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，当场责令改正、鼠类等有害生物防治情况、使用“闽政通”APP对被抽查单位的食品安全总监、组建4个督导抽查工作组，共抽查109个集中用餐单位，食品安全员进行现场抽考，食堂承包经营服务情况、对督导抽查中发现存在的风险隐患，交属地市场监管部门督促限时整改，教育部门、

此次督导抽查聚焦学校、福建省漳州市食安办协调市场监管部门、督导抽查过程中，严控、

下一步，持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度，民政部门，

抽查期间，严管食品安全风险，查看执法立案查处情况、医院、

中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，守牢食品安全底线，以此次专项检查为契机，主体责任落实情况、养老院、发现问题隐患504个，机关单位等集中用餐单位食堂，各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，全力提升食品安全监管水平，督导组详细查阅集中用餐单位食堂的食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，